এবার জিরাই কমাবে দেহের ওজন এবং সারাবে লিভারের ব্যাধি। জটিল থেকে জটিল রোগের চিকিৎসার ওষুধ মিলবে আমাদের রান্না ঘরেই। রান্নার কাজে ব্যবহার করা মশলাতেই আছে অনেক রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা। আমাদের অজানা, তবে জেনে নিন জিরার উপকারিতা।
জিরাতে ভালো পরিমাণে ম্যাগনেশিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি রয়েছে। যেকোনো ধরনের ক্যানসারের ঝুঁকি কমাতেও জিরার জুড়ি নেই। জিরা জলে সারা রাত ভিজিয়ে রেখে, সেদ্ধ করে সেই সেদ্ধ জলে লেবু মিশিয়ে খেতে পারেন। তাতে হজম শক্তি বাড়ে এবং ফলে দেহের অপ্রয়োজনীয় ফ্যাট কমে যায়।
জিরা ভেজানো জল প্রতিদিন সকালে খালি পেটে খেলে প্রাকৃতিকভাবে আপনার মেদ ঝড়াতে সাহায্য করে থাকে এবং আপনার শরীরের মেটাবলিজম বৃদ্ধি পায়৷ যা কার্ব বা ফ্যাট বার্ন হতে সাহায্য করে থাকে৷ শরীর থেকে টক্সিন দূর করে জিরা ভেজানো জল ৷
লিভারকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে জিরা৷ শরীরের ক্ষতিকারক ট্রাইগ্লিসারইড নিয়ন্ত্রিত থাকে জিরের জন্য। এছাড়াও ত্বকের সমস্যা, বয়সের ছাপ মুছে এবং ব্রণ দূর করতে কাজে লাগে জিরা। চুলের জেল্লা, মধুমেহ রোগ, রক্তাল্পতা দূর করে কর্মক্ষমতা বাড়ায় এই রান্না ঘরের মশলা।
