দেখে নিন আঙ্গুর ফল শুকিয়ে বাড়িতেই কিসমিস বানানোর সহজ পদ্ধতি

48
দেখে নিন আঙ্গুর ফল শুকিয়ে বাড়িতেই কিসমিস বানানোর সহজ পদ্ধতি

আমন্ডস, পেস্তা, কাজু, কিসমিস ছাড়া পায়েসটা যেন ঠিক জমে না। এই মহার্ঘ বাজারে নিদেনপক্ষে ঘরে কাজু-বাদাম এবং কিসমিস মজুত থাকলেও কাজ চলে যায়। শুধু পায়েস কেন, যেকোনো ধরনের মিষ্টান্ন, কেক এমনকি বিস্কুট বানাতে গেলেও আজকাল ফ্যাক্টরিতে কাজু-কিসমিস মাস্ট হয়ে উঠছে। কিন্তু বর্তমান যে পরিস্থিতি তাতে ড্রাই ফ্রুটসের দাম ক্রমাগত বেড়েই চলেছে।

এই বাজারে কিসমিসের দামও বেশ চড়া। তাহলে উপায়? কিসমিস খাওয়া কি ছেড়ে দেবে বাঙালি? একেবারেই না। বাজারে কিসমিসের দাম বাড়ছে তো কি হয়েছে? প্রয়োজনে আপনি বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারবেন বাজারের মতো কিসমিস! কিভাবে? তা জানতে হলে চোখ রাখতে হবে এই প্রতিবেদনের সঙ্গে সংযুক্ত ভিডিওটিতে।

আমরা প্রায় সকলেই জানি আঙ্গুর ফল শুকিয়েই সুস্বাদু কিসমিস তৈরি করা হয়। আঙ্গুর ফল শুকিয়ে বাড়িতেই কিভাবে প্রয়োজনমতো কিসমিস বানিয়ে নেওয়া যায় সেই কৌশল এই ভিডিও মারফত আপনি জেনে নিতে পারবেন। তাই পকেটে আর টান না ধরিয়ে এই অগ্নিমূল্যের বাজারে বাড়িতেই বানিয়ে নিন কিসমিস।