ঝিঁঝিঁপোকা খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী! এমনটাই জানাচ্ছে পুষ্টিবিদরা

22
ঝিঁঝিঁপোকা খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী! এমনটাই জানাচ্ছে পুষ্টিবিদরা

সাপ ব্যাঙ অথবা আরশোলা নিঃসন্দেহে আমাদের কাছে খুবই ঘৃণ্য একটি জীব। আমরা এই সমস্ত প্রাণী খেতে দেখলে ঘেন্না পাই। কিন্তু চীনের মানুষ অবলীলায় খেয়ে ফেলে এই সমস্ত জীব। তাই আমাদের প্রতিবেশী দেশ চীন থেকে আমাদের উপহার সরুপ পাওয়া গেছে করোনার মত মহামারী।

এখনো পর্যন্ত গবেষণা করে জানতে পারা গেছে, বাদুরের মাংস থেকে ছড়িয়ে যায় এই মহামারী। চীনের মানুষ যে বাদুরের মাংস খেতে খুবই ভালোবাসে তা বলাই বাহুল্য। শুধুমাত্র বাদুরের মাংস নয়, যেকোনো জীবজন্তুর মাংস খেতে ভালোবাসে তারা।

তবে পুষ্টিবিদরা জানিয়েছেন যে, ঝিঝি পোকা খেলে নাকি শরীরের পক্ষে উপকার পাওয়া যায়। সম্প্রতি একটি গবেষণায় জানা গেছে, বাইছিডি ব্যাকটেরিয়াম এনিম্যালিস, নামের এক রকম এনজাইমের পরিমাণ বেড়ে যায় এই পোকা খেলে। এটি পেটের পক্ষে খুবই উপকারী বলে জানানো হয়েছে।

সেইসঙ্গে ঝিঁঝিঁপোকা খেলে নাকি টিএনএফ আলফা, নামে একটি প্রোটিন কে নিয়ন্ত্রণ করা যায়। তাই অযথা চীনকে বিদ্রুপ না করে আজ থেকেই শুরু করে দিন এই পোকা খাওয়া। আমাদের গ্রাম অঞ্চলে ঝিঝি পোকার কোন বিকল্প পাওয়া যায় না। তাই আজ থেকে শুরু করে দিন এই পোকাটি ধরে ধরে খাওয়া।