টেক টিপস

ওটমিল স্বাস্থ্যকর হলেও সেটার মধ্যে খাওয়ার পদ্ধতি তে কিছু ভুল ত্রুটি থাকে যেগুলো শরীরের পক্ষে অস্বাস্থ্যকর. ওটমিল পুনে একটি খাদ্য যেটা অনেকেই স্বাস্থ্যকর বলে মনে করেন তৈরি করা যায় এবং যেটা খেলে পেট ভরে...

আমাদের সৌখিনতার জন্য আমরা বাড়িতে অনেক সময় সুন্দর সুন্দর ধরনের বাসন ব্যবহার করে থাকি। বাসন ব্যবহার করতে করতে তরকারির দাগ লেগে তা হলুদ রঙে পরিণত হয়। বাসন থেকে যখন হলুদ রং উড়তে না চায়...

আমাদের সমাজে কন্যাসন্তানকে অনেকে ভগবান ভেবে লালন-পালন করেন আবার কেউ কেউ কন্যা সন্তানকে অভিশাপ বলে মনে করেন। ঠিক এই কারণেই এখনো পর্যন্ত দেশে কন্যা ভ্রুণ কে নষ্ট করে দেওয়া হয়। নতুবা কন্যা সন্তান জন্মায়...

পোশাক শুধুমাত্র সুন্দর করে তোলার জন্য পরা হয়। এমন পোশাক পরবেন যা পরে আপনি কম্ফোর্টেবল থাকতে পারবেন। এমন পোষাক আপনাকে স্বাচ্ছন্দ বোধ করাবে। কিন্তু আপনি কি জানেন বিভিন্ন পোশাকের রং আপনার ভাগ্য বদলে দিতে...

মাথায় ছোট টিপ আর চোখে কাজল, ব্যাস এইটুকু হলেই যেন বাঙালি নারী পরিপূর্ণতা লাভ করে। সবসময় মেকাপ করে রাস্তায় বের হন না কেউই। কিন্তু ঠোঁটে লিপস্টিক আর চোখে কাজল, এই টুকু দিলেই লাবণ্যতা বৃদ্ধি...

আমরা সকলেই খাদ্য রসিক মানুষ। খেতে খুব ভালোবাসি। আরে খাবারটা যদি জাঙ্ক ফুড হয় তাহলে তো কোনো কথাই নায়। জাঙ্ক ফুড বেশি খেলে আমাদের শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেড়ে যায়। কুলেস্ট কথা বলার আগেই আমরা...

শীতকাল আসতে না আসতেই ত্বকের নানা রকম সমস্যার সৃষ্টি হতে থাকে। শীতের সময় নানা রকম শারীরিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। ঠান্ডা বাতাসের জন্য ত্বকের আদ্রতা কমে যায় নানারকম সমস্যা তৈরি হতে থাকে। আর্দ্রতা কমে...

আবহাওয়ার খামখেয়ালিপনায় সারা বছরই সর্দি কাশিতে ভুগে থাকেন মানুষজন। বিশেষ করে সিজন চেঞ্জের সময় এই সমস্যা বেশি দেখা যায়। হাঁচি সর্দি কাশি এসবের জন্য শরীর একেবারে কাহিল হয়ে যায়। ওষুধ খেয়ে সাময়িক স্বস্তি মিললেও...

অশ্বগন্ধা পারে অনেক রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে। মানসিক দুশ্চিন্তা, চাপ এগুলো কমাতে অনেক সাহায্য করে এই গাছ।সাধারণত বহুকাল আগেই গাছগাছালির মাধ্যমে রোগ সারানো হত, বিভিন্ন গাছ গাছালির বিভিন্ন রকমের উপকারিতা আছে। সর্দি-কাশি থেকে শুরু...

অন্যান্য মোরসুমের থেকে শীতকাল হলো একদমই অন্যরকম। শীতকালীন নানা রকম সবজি পাওয়া যায়। সবজিগুলোর মধ্যে অন্যতম হলো ব্রকলি। ব্রকলি বেশ জনপ্রিয় একটি সবজি। ব্রকলি তে রয়েছে নানা পুষ্টিগুণ সেই সম্পর্কে আজকে একটু আলোকপাত করব। ব্রকলির...

আদা অর্থাৎ জিনজার, যার অল্প একটু গুনে বেড়ে যায় রান্না র স্বাদ। সর্দি কাশির সময় সামান্য আদা র গুনে উপশম পাওয়া যায়। স্বাদে গন্ধে এবং গুণের দিক থেকে আদা খানিকটা সমসাময়িক হলুদ এবং এলাচের।...

রান্নাঘরের অত্যন্ত মহামূল্যবান একটি উপকরণ হল লবণ। একটু লবণের অভাবে সব তরিতরকারি কেমন যেন বিস্বাদ লাগে। যত ভালো উপকরণ দিয়েই রান্না করা হোক না কেন লবণ ছাড়া কোনোকিছুর কোনো ভূমিকা নেই। তবে জানেন কি...