29 C
Kolkata
Monday, September 26, 2022

ইলিশ মাছ দিয়ে করুন নতুন রেসিপি, দেখে নিন পদ্ধতি

খাদ্য রসিক এবং মাছে ভাতে বাঙালির কাছে ইলিশ বড়ই প্রিয়। বাংলার রান্নাঘরে ইলিশের নানানরকম পদের প্রচলন রয়েছে। তা সে হতে পারে ভাপা ইলিশ, সরষে ইলিশ, ইলিশ পাতুরি, ইলিশের ঝোল, নিদেনপক্ষে ইলিশ মাছ ভাজাও বাঙালির...
জেনে নিন সফট নান রুটি বানানোর সহজ টিপস

জেনে নিন সফট নান রুটি বানানোর সহজ টিপস

বিয়ে বাড়িতে গেলেই আমরা অনেক সময় দেখি যে মেনু লিস্টে রয়েছে নান পুরি। চানা বাটোরা অথবা অন্য কোন উপকরণ দিয়ে এটি খাওয়া হয়। কিন্তু অনেক সময় শক্ত বানানো হয় বলে আমরা অনেকেই খেতে পারিনা...
পুষ্টিবিদদের মতে লালশাকের সুপের থেকে ভালো কিছু নেই, দেখে নিন

পুষ্টিবিদদের মতে লালশাকের সুপের থেকে ভালো কিছু নেই, দেখে নিন

রক্ত ও এনার্জি বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে লালশাকের সুপের থেকে ভালো কিছু নেই। লাল শাক সাথে যে দুর্দান্ত শুধু তাই নয়। এর মধ্যে রয়েছে স্বাস্থ্যের বহু গুণাবলী। ক্যালসিয়ামে সমৃদ্ধ এই শাকের মধ্যে সব থেকে বেশি...
জেনে নিন ইলিশ মাছের তিনটি বহুল প্রচলিত রান্নার প্রণালী সম্পর্কে

জেনে নিন ইলিশ মাছের তিনটি বহুল প্রচলিত রান্নার প্রণালী সম্পর্কে

খাদ্য রসিক এবং মাছে ভাতে বাঙালির কাছে ইলিশ বড়ই প্রিয়। বাংলার রান্নাঘরে ইলিশের নানানরকম পদের প্রচলন রয়েছে। তা সে হতে পারে ভাপা ইলিশ, সরষে ইলিশ, ইলিশ পাতুরি, ইলিশের ঝোল, নিদেনপক্ষে ইলিশ মাছ ভাজাও বাঙালির...
জেনে নিন কিভাবে সহজেই বানাবেন সফট নান রুটি

জেনে নিন কিভাবে সহজেই বানাবেন সফট নান রুটি

বিয়ে বাড়িতে গেলেই আমরা অনেক সময় দেখি যে মেনু লিস্টে রয়েছে নান পুরি। চানা বাটোরা অথবা অন্য কোন উপকরণ দিয়ে এটি খাওয়া হয়। কিন্তু অনেক সময় শক্ত বানানো হয় বলে আমরা অনেকেই খেতে পারিনা...
দেখে নিন ইলিশের তিনটি বহুল প্রচলিত রান্নার প্রণালী!

দেখে নিন ইলিশের তিনটি বহুল প্রচলিত রান্নার প্রণালী!

খাদ্য রসিক এবং মাছে ভাতে বাঙালির কাছে ইলিশ বড়ই প্রিয়। বাংলার রান্নাঘরে ইলিশের নানানরকম পদের প্রচলন রয়েছে। তা সে হতে পারে ভাপা ইলিশ, সরষে ইলিশ, ইলিশ পাতুরি, ইলিশের ঝোল, নিদেনপক্ষে ইলিশ মাছ ভাজাও বাঙালির...
দেখে নিন মুসুরির ডাল দিয়ে মুচমুচে ডাল পুরি বানানোর রেসিপি

দেখে নিন মুসুরির ডাল দিয়ে মুচমুচে ডাল পুরি বানানোর রেসিপি

বাঙালি হলো ভোজন রসিক মানুষ। যদি সকালে ব্রেকফাস্ট লুচি পরোটা ডাল পুরি হয় তাহলে তো সেদিন খাবারের মেনুটাই জমে উঠবে। মুসুরির ডাল দিয়ে মুচমুচে ডাল পুরি বানিয়েছেন? যদি এখনো না বানিয়ে থাকেন তাহলে আমার...
দেখে নিন ডিম দিয়ে পুরি বানানোর সহজ পদ্ধতি

দেখে নিন ডিম দিয়ে পুরি বানানোর সহজ পদ্ধতি

বাঙালি যেখানেই যায় একটা জিনিস কিন্তু ভোলে না সেটা হল খাবার খেতে। বাঙালিরা বরাবরই খেতে খুব ভালোবাসে তারা হল ভোজন রসিক। লুচি পরোটা তো বাঙালি খুবই প্রিয় খাবার। আজকের প্রতিবেদনে আমি এমন একটি জিনিস...
রক্ত ও এনার্জি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে লালশাকের স্যুপ! জানুন কিভাবে বানাবেন

রক্ত ও এনার্জি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে লালশাকের স্যুপ! জানুন কিভাবে বানাবেন

রক্ত ও এনার্জি বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে লালশাকের সুপের থেকে ভালো কিছু নেই। লাল শাক সাথে যে দুর্দান্ত শুধু তাই নয়। এর মধ্যে রয়েছে স্বাস্থ্যের বহু গুণাবলী। ক্যালসিয়ামে সমৃদ্ধ এই শাকের মধ্যে সব থেকে বেশি...
বাড়িতে সফট নান রুটি বানাতে চান? জানুন টিপস

বাড়িতে সফট নান রুটি বানাতে চান? জানুন টিপস

বিয়ে বাড়িতে গেলেই আমরা অনেক সময় দেখি যে মেনু লিস্টে রয়েছে নান পুরি। চানা বাটোরা অথবা অন্য কোন উপকরণ দিয়ে এটি খাওয়া হয়। কিন্তু অনেক সময় শক্ত বানানো হয় বলে আমরা অনেকেই খেতে পারিনা...
আটা ও ডিম দিয়ে বাড়িতেই তৈরি করুন স্বাদের কচুরি! জানুন পদ্ধতি

আটা ও ডিম দিয়ে বাড়িতেই তৈরি করুন স্বাদের কচুরি! জানুন পদ্ধতি

বাঙালি যেখানেই যায় একটা জিনিস কিন্তু ভোলে না সেটা হল খাবার খেতে। বাঙালিরা বরাবরই খেতে খুব ভালোবাসে তারা হল ভোজন রসিক। লুচি পরোটা তো বাঙালি খুবই প্রিয় খাবার। আজকের প্রতিবেদনে আমি এমন একটি জিনিস...
বিরিয়ানির থেকেও সুস্বাদু খাবার এটি! জানুন তৈরির পদ্ধতি

বিরিয়ানির থেকেও সুস্বাদু খাবার এটি! জানুন তৈরির পদ্ধতি

একই খাবার প্রতিদিন খেতে খেতে আমাদের একটা বিরক্তিবোধ তৈরি হয়। তাই এক একদিন যদি এক একটা খাবারের রেসিপি করা হয় তাতে খেতেও যেমন ভালো লাগে মনেও তেমন আনন্দ উদ্ভূত হয়। এখনকার দিনে যৌথ পরিবার...

Most Popular

Recent Posts