রেসিপি

বিরিয়ানি, নামটা সবার জানা। এটা কি বলছি সবার জানা কেনো,সবার খাওয়া। মানে বিরিয়ানি প্রিয় মানুষ নেই এমন মানুষ খুব কম আছে। বিরিয়ানি শব্দের সাথে খিদে কথাটা ওতোপ্রোতভাবে জড়িত। তো এই বিরিয়ানি আগে তেমনভাবে প্রচলন...

মানুষ কিনা খায়।মানুষ হচ্ছে সর্বভূক প্রাণীদের মধ্যে অন্যতম।সম্প্রতি সোশ্যাল মিডিয়ায় একটি ভিডিও ভাইরাল জগতে ঝড় তুলে দিয়েছে।এক ব্যক্তিকে জীবন্ত জলজ প্রাণীদের রান্না করতে দেখা গিয়েছে। সে নিজেই সেই রান্না করা শুরু করে দিয়েছে।আবার রান্না করে...

দিনকে দিন মহার্ঘ্য হয়ে যাচ্ছে পেঁয়াজ। মধ্যবিত্তের নাভিশ্বাস ওঠার জোগাড়। কিন্তু ভোজনরসিক বাঙালি পেঁয়াজ ছাড়া মুরগির মাংস খেতে একদম পারেন না। যতই দাম হোক মাংস তাদের খেতেই হবে। কিন্তু সোশ্যাল মিডিয়ায় পেঁয়াজ ছাড়া মুরগির...

দিনকে দিন মহার্ঘ্য হয়ে যাচ্ছে পেঁয়াজ।মধ্যবিত্তের নাভিশ্বাস ওঠার জোগাড়।কিন্তু ভোজনরসিক বাঙালি পেঁয়াজ ছাড়া মুরগির মাংস খেতে একদম পারেন না।যতই দাম হোক মাংস তাদের খেতেই হবে। কিন্তু সোশ্যাল মিডিয়ায় পেঁয়াজ ছাড়া মুরগির মাংস রান্নার রেসিপি সামনে...