বিরায়ানি খেতে আমরা কমবেশি সকলেই ভালবাসি। বিরিয়ানির নাম শুনে জিভে জল আসে না এমন মানুষের সংখ্যা হয়তো হাতে গোণা। আর এই বিরিয়ানিই পাওয়া যাবে মাত্র ১০ টাকায়।
এই রাজ্যেই বিক্রি হচ্ছে ১০ টাকার বিরিয়ানি। আর তা খেতে রীতিমতো জমছে ভীড়ও। বর্তমানে ১০০ টাকার নীচে এক প্লেট বিরিয়ানি পাওয়াই যেখানে দুষ্কর, সেখানে উত্তর ২৪ পরগনার এক বিরিয়ানি ব্যবসায়ী প্লেট প্রতি মাত্র ১০ টাকায় বিক্রি করছেন চিকেন বিরিয়ানি। শুধু তাই নয়, ৫০ টাকায় মাটন বিরিয়ানিও দিচ্ছেন তিনি।
উত্তর ২৪ পরগনার বিরিয়ানি ব্যবসায়ী বাবু কর ১০ টাকায় চিকেন বিরিয়ানি আর ৫০ টাকায় মাটন বিরিয়ানি বিক্রি করেন। উত্তর ২৪ পরগনার হাবড়া হিজল পুকুর বটতলা নিউ বিরিয়ানি সেন্টার নামে এক দোকান রয়েছে বাবু করের। আর সেখানেই মাত্র ১০ টাকায় চিকেন ও ৫০ টাকায় মাটন বিরিয়ানি করছেন তিনি।
বাবু করের এই চিকেন বিরিয়ানি বা মাটন বিরিয়ানিতে সেই সবই রয়েছে যা অন্যান্য দোকানের বিরিয়ানিতে থাকে। এতে থাকছে পরিমাণমতো রাইস, আলু ও একটা চিকেনের পিস। সঙ্গে পাবেন স্যালাডও।
